満海

鮮魚店直営ならではの味良しコスパ良しで人気

上天草市松島町の「森鮮魚店」が直営する海鮮料理店。クルマエビやウニといった天草の贅沢な海の幸や旬の魚介を使った料理がリーズナブルに味わえるとあって、地元客でいつもにぎわっています。注文を受けてからさばく刺身や海鮮丼は、素材そのものが持つ旨味が存分に味わえると好評です。なかでも、ボリューム満点の「あらだき定食」、「ミニうに丼」「ミニいくら丼」「ミニ海鮮丼」の3種類の丼を一度に楽しめる「贅沢丼」が人気だそう。店内では水槽を眺めながら、座敷席での食事が楽しめます。隣接する鮮魚店にも、ぜひ立ち寄りたいですね。

住所/熊本県上天草市松島町合津4572番地2

アクセス/
車：熊本天草幹線道路合津ICより約1分

席数/44席
駐車場/15台

パティスリー麓

黒川温泉郷で素材にこだわった洋菓子を提供

熊本県・阿蘇のさらに奥地、大分県との県境に位置する黒川温泉郷。その温泉街にある古民家風の洋菓子店です。阿蘇で生まれ育ったパティシエが、四季折々の地元の素材を厳選し、旬な味を活かしたお菓子を作っています。人気No.1は「塩麹シュークリーム」で、小国町特産品の「小国ジャージー牛乳」、山都町の卵「蘇陽の月」を使用。パリッと焼きあがったシュー皮に、カスタードクリームと塩麹がふんわりと口のなかに広がる逸品です。ほかにプリンやロールケーキ、焼き菓子など、多彩な商品を展開。店内のイートインで堪能できます。

住所/熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6610-1

アクセス/
車：大分自動車道日田ICより約60分、九州自動車道熊本ICより約90分
バス：九州産交バス「黒川温泉バス」停留所より徒歩約6分

席数/ –
駐車場/無※近隣に旅館組合の無料駐車場あり

パティスリード・アソ・ミユキ

阿蘇の恵みを活かしたスイーツが自慢

熊本県阿蘇市の内牧温泉街に立つ「パティスリード・アソ・ミユキ」。“自然の恵みに感謝をしながら、これからも心を込めた阿蘇のスイーツを届けていきたい”との思いから、雄大な熊本・阿蘇地域で育まれた四季折々の素晴らしい素材を活かした菓子作りに取り組み続ける洋菓子店です。ベルギーのブリュッセルに拠点を置く「International Taste Institute（国際味覚審査機構）」が、2019年6月に開催した審査会で「優秀味覚賞」の一つ星を獲得した「果菓坂（かかざか）ショコラ」が注目を集めている。

住所/熊本県阿蘇市内牧224

アクセス/
電車：JR豊肥本線阿蘇駅より車で約10分
車：九州自動車道熊本ICより約60分

席数/4席
駐車場/4台

炊き屋MARU

手間ひまかけた料理と日本酒のマリア―ジュ

熊本市の水前寺エリアにある和食居酒屋。“炊き屋（かしきや）”とは昔の台所のような意味で、和食の醍醐味であるダシと、料理に季節感を出すことにこだわっています。店自慢の朝獲れ鮮魚をはじめ、全国から厳選した、その時期で最良の食材を使った料理が評判です。日本酒も厳選の品揃えなので、お気に入りの一杯が見つかるはず。女性でも入りやすい綺麗な店構えの空間で、店主こだわりの和食と酒を楽しみましょう。※メニューはしばしば変更あり

住所/熊本県熊本市中央区上水前寺1丁目4-24 ワキタビル105

アクセス/
電車：熊本市電A系統市立体育館前駅より徒歩約18分
車：九州自動車道熊本ICより約13分
バス：熊本都市バス「グランド北入口」停留所より徒歩約1分

席数/23席
駐車場/1台

阿蘇　つるや

料理旅館で味わう地元食材を使った贅沢ランチ

熊本を代表するパワースポット・阿蘇神社から歩いてほどない所に佇む料理旅館「阿蘇　つるや」。老舗旅館のもてなしで寛ぎながら、阿蘇の地元食材で彩るランチが評判です。地元の市場で毎日仕入れた食材と阿蘇の湧き水で、一品一品、丁寧に仕上げられた料理は絶品。刺身や天ぷら、地元野菜をふんだんに使った小鉢、体にも優しい生麩の刺身など、阿蘇の旬を堪能できます。事前に予約をすれば、阿蘇の食材を満載した会席料理もいただけます。食事は、木のぬくもりに落ち着ける食事処や、周囲を気にすることなく寛げる個室で楽しみましょう。

住所/熊本県阿蘇市一の宮町宮地1873

アクセス/
電車：JR豊肥本線宮地駅より車で約5分
車：九州自動車道 熊本ICより約60分

席数/個室3室
駐車場/30台

チャイニーズレストラン奈乃琳

荒尾で愛されているお洒落なチャイニーズ

荒尾市の遊園地「グリーンランド」前にある、地元の人に愛されるチャイニーズ・レストラン。調味料から手作りにこだわり、中華のイメージである油っぽさを極限まで抑えたヘルシーな中華料理は、見た目もお洒落な盛り付けでいただけます。料理は小皿・中皿・大皿とサイズも選べ、人数や腹具合に合わせられるのも好評です。席はすべて半個室風となっており、ファミリーや友人同士での利用から、30名の宴会まで、幅広いニーズに対応できます。

住所/熊本県荒尾市下井手1616-67

アクセス/
電車：JR鹿児島本線荒尾駅より車で約10分
車：九州自動車道南関ICより約20分
その他：荒尾駅から九州産交バス乗車「グリーンランド正門前」停留所より徒歩約5分

席数/60席
駐車場/200台※共同駐車場

武蔵ラーメン

豚骨ベースのマイルドなラーメンが人気の店

熊本県荒尾市で人気の、コスパに優れたラーメン店。豚骨ベースながら脂っこくなく、あっさりとしたスープが食べやすいと好評だそう。看板メニューの「武蔵ラーメン」のほか、焦がしにんにくが入った「武蔵の黒ラーメン」、ごまクリームや生クリーム入りの「特製みそ豚骨ラーメン」、「ピリ辛ラーメン」と種類豊富です。卓上にはにんにくチップやピリ辛ペーストが置かれてあり、好みで使えば博多ラーメン風や久留米ラーメン風などにアレンジできます。

住所/熊本県荒尾市一部1409-1

アクセス/
電車：JR鹿児島本線南荒尾駅より車で約4分
車：九州自動車道南関ICより約36分

席数/25席
駐車場/11台

NATASnatas熊本下通店

油で揚げない美味しいヘルシー焼きドーナツ

熊本市電・通町筋電停より徒歩約3分の地にある、焼きドーナツ専門店。防腐剤は一切使わず、地元熊本の循環型たまご牧場「サン・ファーム」の卵など、国産の食材や豊かな風味のある旬の素材が厳選されています。素材本来の味を活かした野菜のドーナツは老若男女問わず人気です。油で揚げず、しっとりと焼き上げ、一つひとつ手作業で作っています。青森生まれの雪をイメージした、ふわふわ食感の冷たいスイーツ「北の綿雪」も、店内で味わうことができます。

住所/熊本県熊本市中央区安政町5-9 サンセリテ・シモカワ1F

アクセス/
電車：熊本市電通町筋停留所より徒歩約3分
車：九州自動車道北熊本スマートICより約30分

席数/22席※テイクアウトも可
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り

雅處 田しろ

リラックスして本格的な和食を味わえる名店

熊本市電幹線の上熊本電停や、JRと熊本電鉄が乗り入れる上熊本駅から歩いて5分ほどの大通り沿いにある「雅處 田しろ」。「旭日双光章」を受章した店主は、熊本県調理師会の会長を務めており、現在は国内外で経験を積んだ2代目とともに店を営んでいらっしゃいます。四季折々の旬な食材を使用した本格的な和食が好評で、なかでも見た目も美しい「六角点心膳」が人気です。また、カウンター席から、職人の手元を眺めたり、気さくな店主との会話を楽しんだりしながら、美味しい料理をいただくことができます。熊本旅行の思い出に、和食の名店を訪れてみては。

住所／
熊本県熊本市西区上熊本1-3-13

アクセス／
電車：熊本市電幹線上熊本駅より徒歩約5分、バス：熊本都市バス県立体育館前バス停より徒歩約2分

席数／40席
駐車場／無

炭焼居酒屋はいから

幅広い客層でにぎわう荒尾市のお洒落な居酒屋

炭火で焼く焼き鳥や鮮魚の刺身が人気の、荒尾市にある「炭焼居酒屋はいから」では、「和牛の炭火炙り」や「本マグロ刺」といったスタッフ一押しメニューをはじめ、焼き魚、鉄板焼き、揚げ物、デザートまで揃っており、種類豊富な料理は一品一品ボリュームがあって大勢での飲み会にもぴったりのお店です。また、黒板に手書きされている季節メニューや「本日のおすすめ」も好評とのこと。お洒落で落ち着いた店内は、2019年8月に内装がリニューアルされ、より広々とした空間になりました。

住所／熊本県荒尾市東屋形三丁目3-8
アクセス／
電車：JR鹿児島本線荒尾駅より車で約7分
車：九州自動車道南関ICより約36分

席数／60席
駐車場／10台